Tahu Bakso

Bakso Tahu Kuliner di Kota Tangerang

Bakso tahu merupakan makanan yang terkenal di Kota Tangerang,makanan ini adalah kombinasi dari bakso dan tahu putih atau coklat.Bakso tahu sekarang makanan yang langka di Kota          Tangerang.Makanan ini bisa kalian temui di pasar pasar tradisional di Kota Tangerang.Harganya bakso tahu variatif rergantung tempat,mulai dari 15.000 Rp saja

Bakso berasal dari bahasa china yang artinya daging olahan.Orang orang sedang berkereasi dan terciptalah bakso tahu.Bahan bahan membuat bakso tahu:

1.Tepung terigu
2.Daging sapi
3.Tahu
4.Minyak goreng
5.Mi kuning/bihun
6.Micin
7.Sayur sayuran
 
Alat alat untuk membuat bakso tahu:
1.Wajan besi.
2.Kompor.
3.Saringan bakso.
4.Gas.

Cara memasak bakso tahu:
1.Giling daging sapi cincang hingga halus.
2.Campur campur daging yang telah digiling dengan tepung terigu.
3.Satukan bakso dengan tahu lalu dibentuk.
4.Siapkan air ke wajan.
5.Masak air hingga mendidih
6.Jika sudah mendidih masukkan bumbu bumbu untuk membuat kuah bakso tahu.
7.Masukkan bakso tahu ke wajar dengan air mendidih yang sudah diberi bumbu untuk membuat kuah bakso tahu.
8.Masak bakso tahu hingga matang.
9.Bakso siap dihidangkan.
 
Wawancara:Bakso tahu memiliki rasa yang enak kuah segar berpadu dengan daging  dan tahu yang membuat bakso tahu memiliki kelebihan tersendiri.
 
Kesimpulan:Bakso tahu sangat wajib di coba karena rasanya yang sangat enak.