Kabupaten Kuningan, Ada Apa Saja Ya?

3. Kwecang

Gambaran Kwecang | sumber: tandaseru.id

Nah, ini dia salah satu makanan khas Kuningan yang paling terkenal. Wujudnya yang mirip dengan Bacang jangan sampai membuat Anda teralihkan! Karena rasanya sangatlah berbeda. Bila Bacang berisikan potongan daging atau sayuran, Kwecang dibungkus daun bambu dan disajikan dengan gula pasir sebagai tambahan untuk dicocol. Bagi Anda yang mencari kuliner Kuningan yang manis dan gurih, Kwecang adalah jawabannya!

4. Nasi Kasreng

Gambaran Nasi Kasreng | sumber: tagar.id

Bila Anda mencari makanan yang bercita rasa asin dan gurih Nasi Kasreng wajib untuk dicoba!  Satu porsi Nasi Kasreng terdiri dari nasi, sayur toge, taburan udang rebon, dan gorengan sebagai lauknya, tidak lupa juga tambahan sambal terasi sebagai pelengkap.

5. Leupeut Khas Kuningan

Gambaran Leupeut Khas Kuningan | source: budaya-indonesia.org

Yang membedakan Leuput atau Lepet khas Kuningan dengan leupeut lainnya adalah warnanya yang lebih kecoklatan dibalut dengan daun kelapa yang sudah ditipiskan. Terbuat dari ketan dicampur dengan kelapa, kacang tunggak sebagai isinya, lalu dibungkus daun kelapa sebelum direbus. Membuatnya menjadi makanan yang cocok dimakan selagi masih hangat.  

6. Kopi Liberika Excelsa

dok.pribadi

Selain biji kopi Arabika dan Robusta, ada juga jenis kopi Liberika. Mungkin pada umumnya bagi sekedar peminum kopi, kedua jenis biji kopi Arabika dan Robusta adalah yang paling umum untuk dikenal karena paling sering ditemukan di kafe.