Pemanfaatan Tanaman Rempah Melalui Edukasi Pembuatan Minuman Fungsional sebagai Imunodulator Ala Mahasiswa KKN Undip

Semarang (18/07) Upaya menjaga kesehatan diperlukan untuk meningkatkan imunitas tubuh agar terhindar dari penularan Covid-19, salah satunya dengan mengkonsumsi pangan fungsional yang bergizi. Olahan minuman berbahan rempah-rempah mengandung senyawa bioaktif yang berperan sebagai immunostimulant sehingga berkhasiat dalam memenuhi nutrisi sekaligus meningkatkan imunitas.