Gastronomi Molekuler; Kuliner Modern

Adik saya ingin sekali masuk Teknik Bioproses supaya setidaknya mengerti cara menggunakan mesin vakum dan lain sebagainya untuk ekstraksi makanan.  Satu yang terpikir oleh saya, akhirnya channel Travel and Living merasuki pikirannya dan 'meracuninya' dengan keberadaan profesi chef mutakhir; Gastromolecular Chef.