Daging kurban merupakan bagian integral dari perayaan Hari Raya Idul Adha yang dilakukan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Namun, penting bagi kita untuk memahami risiko yang terkait dengan daging kurban jika tidak ditangani dengan benar. Keracunan makanan dapat terjadi jika daging kurban tidak diproses, disimpan, atau dimasak dengan baik. Artikel ini akan menjelaskan beberapa penyebab umum keracunan daging kurban menurut perspektif kesehatan.
1. Kontaminasi Bakteri dan Parasit
KEMBALI KE ARTIKEL
