Susu
whey protein merupakah susu sapi yang diproses dalam proses dadih yaitu proses yang sama dengan pembuatan keju. Cairan yang menetes dari dadih itulah yang dinamakan
whey protein. Bahan ini diolah lagi menjadi bentuk bubuk yang siap minum. Kadar protein dari
whey protein bisa mencapai 70-90%.
KEMBALI KE ARTIKEL