Empit, Kuliner Sasak yang Hilang

Di Jakarta kita mengenal Kerak Telor. Makanan ini cukup terkenal dan merakyat. Makanan khas orang Betawi. Saya sendiri belum pernah mencicipi bagaimana lezatnya kuliner satu ini. Hanya bisa melihat ditayangan televisi saja. Di Lombok ada juga makanan sejenis ini., tapi tidak seperti yang anda bayangkan. Karena memang beda. Lain Jakarta lain juga Lombok.