Siapa sih yang belum mengenal tanaman jagung? Pastinya sudah tidak asing di kehidupan kita semua. Tanaman jagung atau yang disebut juga Zee Mays merupakan tanaman yang digunakan sebagai salah satu bahan pokok makanan selain beras dan gandum. Hampir seluruh dunia telah mengenal tanaman ini. Tanaman ini mempunyai batang tunggal yang terdiri atas buku dan ruas. Di setiap buku ini lah daun jagung tumbuh dan berhadapan satu sama lain. Ujung daun jagung mempunyai bentuk yang berbeda-beda, ada yang runcing, agak bulat, bulat agak tumpul, dan tumpul. Daun jagung juga mempunyai dua tipe, yaitu tegak dan menggantung. Tanaman jagung mempunyai satu atau dua tongkol jagung. Tongkol jagung ini diselimuti oleh daun klobot. Setiap tongkol terdiri dari 10 sampai 16 baris biji yang jumlahnya selalu genap. Biji jagung terdiri atas tiga bagian utama, yaitu embrio, pericarp (lapisan luar yang tipis), dan endosperm (cadangan makanan).
KEMBALI KE ARTIKEL
