Alpukat adalah buah yang berasal dari pohon Persea americana, yang termasuk dalam keluarga Lauraceae. Alpukat berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Ada berbagai varietas alpukat, dengan yang paling terkenal adalah Hass, Fuerte, dan Bacon. Masing-masing varietas memiliki rasa, tekstur, dan ukuran yang berbeda.
KEMBALI KE ARTIKEL
