Di Indonesia UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) memberikan peranan penting dalam kegiatan ekonomi negara, seperti dalam lingkup pembinaan masyarakat sekitar, partisipasi untuk PDB, pembukaan lowongan kerja, maupun kontribusi terhadap PDB. Dalam beberapa tahun terakhir ini salah satu bidang menyatakan perkembangan kemajuan yang signifikan adalah pada perusahaan yan bergerak d industri manufaktur, salah satunya Pabrik Tahu yang berada di wilayah Sukoharjo, Jawa Tengah. Pabrik Tahu ini sudah berdiri sejak 15 tahun yang lalu dan memproduksi jenis tahu putih dan tahu goreng. Walaupun, pabrik tahu ini mempunyai prospek yang besar dalam produksi nya, tetapi mereka mempunyai berbagai hambatan dalam hal proses produksi seperti pada lingkup penetapan strategi harga yang tepat dan mengelola biaya produksi. Dalam hal ini, penetapan strategi harga yang tepat dan mengelola biaya produksi menjadi faktor penting dalam meningkatkan profitabilitas dan daya saing para UMKM, khususnya bagi pabrik tahu ini yang memproduksi jenis tahu putih dan tahu goreng.
KEMBALI KE ARTIKEL
