Menyalahkan Sang Pemberi Selera

Soal Makanan, setiap orang punya selera. Setiap individu, komunitas, suku, bahkan bangsa, punya ciri khas kuliner yang otentik. Kita mungkin merasakan nikmat luar biasa masakan sederhana nasi sambel terasi plus ikan teri racikan ibu kita. Mereka yang berasal dari Lamongan mungkin menganggap Soto Lamongan adalah makanan paling nikmat sedunia. Mereka yang berasal dari Madura mungkin lebih menyukai sate Madura dengan aromanya yang khas. Masyarakat Padang mungkin menilai bahwa rasa rendang mereka lah yang paling maknyus di dunia.