Dim sum adalah makanan khas dari negeri Cina sangat menggugah selera   berasal dari bahasa kanton yang artinya makanan ringan yang dikukus, dim sum biasa  disajikan dengan saus sambal sebagai penikmat rasa. Dim sum makanan kecil yang  memiliki nilai gizi tinggi ini biasanya diisi dengan daging, ayam, ikan, udang, buah-buahan, dan sayur-sayuran. Kepopuleran dim sum di Indonesia cukup luas, sangat  diminati dan digemari oleh masyarakat Indonesia (Lestari, 2011). Salah satu varian dari Dim Sum adalah Hakau.
KEMBALI KE ARTIKEL
