Indonesia merupakan negara dengan wilayah yang dikelilingi oleh laut. Tak heran jika Indonesia dijuluki sebagai negara maritim. Nelayan merupakan salah satu profesi turun temurun yang hingga saat ini masih diminati para penduduknya. Biota lautnya pun bermacam-macam, mengingat luas daerah laut yang dimiliki. Salah satunya ialah ikan pari, ikan dengan bentuk tubuh yang lebar dan datar. Ikan pari atau ikan peh ini merupakan ikan yang memiliki tulang rawan sehingga seluruh bagian badannya dapat dimasak dan dimakan.
KEMBALI KE ARTIKEL
