Kala itu ada banyak buah mangga, pemberian saudara dan ibu, tetapi buahnya sudah masak. Jadi, keinginan memasak pepes belum kesampaian.
Nah, pas beli sayuran kemarin, di penjual sayur ada sebungkus buah mangga. Pada awalnya sih, ingin membuat puding. Eh, ternyata mangganya muda, kemrampuh(setengah tua)
Aha!
Pepes pindang mangga, pas banget. Kebetulan, tadi saya membeli ikan pindang dua keranjang.