Basbousa: Kue Semolina Manis yang Memikat dari Timur Tengah

Basbousa, yang juga disebut Hareeseh atau Revani di beberapa tempat, adalah salah satu hidangan penutup yang paling banyak dimakan di Timur Tengah. Semolina dicampur dengan yogurt dan sirup manis membuat kue lembut dan lezat. Basbousa adalah penutup yang ideal setelah makan banyak karena teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya yang pas. Dalam artikel ini, kami akan membahas sejarah Basbousa, cara membuatnya, dan saran untuk memastikan resep Anda berhasil.

Sejarah dan Keunikan Basbousa
Tradisi kuliner Basbousa memiliki sejarah panjang di Timur Tengah dan Afrika Utara. Hidangan ini biasanya disajikan pada berbagai acara spesial, seperti pernikahan, festival, dan perayaan keagamaan. Bahan dasar Basbousa, semolina, memberikan rasa dan tekstur unik yang membedakannya dari kue-kue lainnya. Setelah kue dipanggang, sirup gula ditambahkan untuk menambah rasa manis yang sempurna dan menciptakan sensasi manis yang tak terlupakan.

 Resep Basbousa yang Autentik