Shawarma: Kenikmatan Lezat Timur Tengah yang Mendunia

Salah satu hidangan Timur Tengah yang paling terkenal adalah Shawarma, yang telah melampaui batas geografis dan disukai di berbagai belahan dunia. Shawarma memiliki rasa yang tidak dapat dilupakan karena dagingnya dimarinasi dengan baik, dipanggang perlahan, dan dibungkus dalam roti pita atau lavash. Dalam artikel ini, kita akan mempelajari lebih lanjut tentang asal-usul shawarma, cara pembuatan, dan mengapa hidangan ini sangat disukai.

Sejarah Shawarma
Shawarma memiliki akar sejarah yang mendalam di Timur Tengah, terutama di negara-negara seperti Lebanon, Turki, dan Mesir. "Shawarma" berasal dari kata Turki "evirme", yang berarti "berputar". Ini adalah cara memasak daging dengan alat pemanggang vertikal yang berputar terus-menerus. Dengan metode ini, daging dapat matang secara merata sambil mempertahankan kelembutan dan kelezatan daging yang unik.

Bahan dan Cara Membuat Shawarma
Tidak terlalu sulit untuk membuat Shawarma sendiri di rumah. Anda dapat membuat Shawarma yang lezat dan asli dengan bahan-bahan yang tepat dan sedikit kesabaran. Berikut adalah resep shawarma ayam yang bisa Anda coba: