Rahasia Sarapan Lengkap ala Inggris: Nikmati Kelezatan Tradisional di Rumah

Apa yang membuat sarapan ala Inggris lengkap begitu istimewa? Sekarang juga akan menunjukkan Anda cara memasak sarapan Inggris lengkap yang lezat di rumah.

Menikmati Suasana Kafe Inggris yang Otentik

Bayangkan diri Anda melihat ke dalam kafe Inggris yang berkabut. Di sana, Anda akan menemukan berbagai macam orang -- mulai dari pekerja yang kelaparan hingga keluarga, pensiunan, dan pelajar -- semuanya menikmati sarapan lengkap ala Inggris dengan penuh kegembiraan.

Sarapan Inggris Modern: Lebih Fleksibel, Tetap Lezat

Sarapan lengkap ala Inggris modern tidak selalu mencakup semua bahan tradisional. Namun, beberapa komponen inti seperti telur dan roti panggang tetap ada. Setiap orang biasanya memilih makanan favorit mereka, yang mungkin menjelaskan mengapa lebih dari 80% orang Inggris menyukai sarapan lengkap ala Inggris.

Komponen Utama Sarapan ala Inggris: Kenikmatan yang Tak Tertandingi

1. Telur: Satu atau dua telur, digoreng, direbus, atau diacak, menjadi pilihan yang sempurna untuk memulai hari.
2. Daging Punggung: Jenis daging yang tebal dan berair ini lebih disukai daripada daging bergaris-garis. Gunakan satu atau dua iris.
3. Roti Panggang dengan Mentega: Bisa berupa roti rumah pertanian tradisional, adonan penghuni pertama, atau roti Chorleywood. Menteganya bisa asin atau tawar.
4. Tomat: Tomat ceri panggang atau goreng, atau tomat ladang. Beberapa orang Inggris lebih menyukai tomat plum kalengan.
5. Kacang Panggang: Biasanya terkadang disajikan dalam ramekin agar tetap panas.
6. Sosis: Sosis Lincolnshire, Cumberland, dan Gloucester adalah pilihan tradisional, meskipun chipolata yang lebih tipis juga populer.

Tambahan Opsional dan Spesialisasi Daerah: Sentuhan Pribadi untuk Sarapan Anda

1. Saus: Ada banyak perdebatan tentang saus mana yang paling cocok dengan sarapan Inggris lengkap. Kecap tomat dan saus coklat adalah pilihan paling populer, meskipun mustard atau saus pedas juga disukai.
2. Jamur: Dipanggang atau digoreng, mungkin dengan bawang putih dan thyme.
3. Puding Hitam: Sosis yang dibuat dari darah babi, disajikan dalam irisan. Populer di wilayah utara.
4. Puding Putih: Menggabungkan berbagai macam daging babi, biji-bijian, dan lemak. Paling sering digunakan di barat laut Inggris.
5. Puding Babi: Kelezatan daerah ini khusus ditemukan di wilayah barat daya Cornwall dan Devon.
6. Kentang Goreng atau Keripik: Bahan berbahan dasar kentang ini dapat menambahkan kerenyahan yang lezat.
7. Sosis Vegetarian: Digunakan dalam sarapan lengkap vegetarian ala Inggris.