Siapkan Pencernaan Anda! Resep Stroganoff Daging Sapi Memikat dengan Tumis Daging Sapi dan Saus Krim Jamur yang Menggugah Selera!

Beff Stroganoff adalah makanan khas Rusia. Makanan ini terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dalam saus krim atau saus krim asam, seperti steak biasa. Hidangan ini juga dilengkapi dengan jamur, bawang bombay, dan berbagai jenis bumbu.

Bahan:
200 gr Daging sapi
100 gr jamur kancing
1 siung Bawang putih
30 gr Bawang bombay
2 sdm minyak goreng
300 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
2 sdm Tepung terigu
200 ml Kaldu sapi
1 sdm Peterseli
Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:
- Masukkan dua sendok teh minyak ke dalam wajan.
- Masukkan tiga puluh gram bawang bombay dan aduk sampai harum.
- Masukkan dua ratus gram daging sapi dan aduk sampai daging sapi matang.
- Terakhir, masukkan satu siung bawang putih yang sudah dicincang.
- Masukkan 100 gram jamur kancing dan aduk sampai rata.
- Tambahkan dua sendok makan tepung terigu dan 200 mililiter kaldu sapi.
- Tambahkan satu sendok makan Peterseli, merica, dan garam sesuai selera ke dalam 300 mililiter susu cair.
- Aduk semua bahan sampai rata.
- Stroganoff Daging Sapi sudah siap.

Kandungan Nutrisi Beef Stroganoff: