Kerang merupakan salah satu biota laut yang tak bertulang belakang dari kelompok hewan bertubuh lunak. Aneka kerang ini telah menjadi salah satu olahan yang diminati oleh masyarakat indonesia, namun banyak juga orang yang berfikir negatif pada makanan laut satu ini, hal ini dikarenakan banyak yang berpendapat tidak aman untuk dikonsumsi.
KEMBALI KE ARTIKEL