Pengembangan Usaha Mikro Kerupuk dan Otak-Otak Ikan Mujair di Lamongan: Program Qaryah Thayyibah 2024 sebagai Penggerak Ekonomi Lokal

Kecamatan Glagah di Kabupaten Lamongan dikenal sebagai salah satu kawasan budidaya ikan terbesar di wilayah ini, dengan luas lahan tambak mencapai 3.210.000 m dan lahan sawah tambak seluas 38.563.500 m pada tahun 2021. Potensi besar ini membuka peluang bagi Desa Dukuh Tunggal, kawasan utama budidaya ikan di Kecamatan Glagah, untuk mengembangkan industri pengolahan produk perikanan skala rumah tangga, terutama produk berbasis ikan mujair.