Mesin penggilingan sering disebut Mesin Heleran. Mesin ini berguna untuk mengupas kulit-kulit padi menjadi tipis ada dua cara proses penggilingan :
Pertama-tama masukan padi yang sudah kering kedalam mesin 1 yang gunanya hanya mengupas sedikit kulit padi, sedikit demi sedikit padi akan berubah warna, selama 3× ulangan.
Selanjutnya masukan padi yang sudah di giling di mesin pertama ke mesin kedua yg gunanya untuk mengupas kulit padi yg tadinya sedikit kuning, akan berubah warna menjadi putih.
Semoga bermanfaat
