Kandungan penguat rasa atau
Monosodium Glutamate (MSG), yang lebih dikenal dengan sebutan mecin/micin oleh masyarakat Indonesia masih menjadi kontroversi karena ada yang pro dan/atau kontra. Pasalnya beberapa kalangan sering mengeluarkan ultimatum larangan “
jangan-jangan” hingga terkadang membuat jengah bahkan anti terhadap jenis atau merk penyedap rasa tertentu.
Hmm,
jangan-jangan bisa jadi kita yang keliru dalam merepresentasikan kegunaan dan manfaat dari penyedap rasa tersebut?
KEMBALI KE ARTIKEL
