Ayana Walanda di Nusantara dina mangsa kolonial ninggal tanda anu jero, kaasup dina widang kuliner. Hiji bukti jelas pangaruh ieu nyoko sababaraha elemen kana masakan lokal. Jawa Barat, ku kabeungharan budaya jeung kulinerna, teu leupas tina pangaruh ieu. Salah sahiji conto anu pikaresepeun nyata karedok, sajian salad khas Jawa Barat anu og ngagambarkeun pangaruh Walanda dina masakan darah.
