Tim PPMT (Pengabdian Pada Masyarakat Terpadu) Universitas Muhammadiyah Magelang di Desa Gantang, Kecamatan Sawangan, Kabupaten Magelang mengadakan "Disverifikasi Produk Tempe" Senin (16/01). Kegiatan ini meliputi pemaparan mengenai disverifikasi produk dan inovasi produk tempe kemudian proses pembuaan tempe dari awal hingga akhir yang dilaksanakan di rumah Ibu Warsih Popoan.Warga Gantang Sawangan sebagian besar mengandalkan hidupnya dari hasil pertanian dan industri kecil, salah satunya tempe. Para pengusaha tempe di Desa Gantang mengeluhkan bagaimana pendapatan mereka yang semakin menurun karena harga kedelai juga ikut naik. Para pelaku usaha mengaku kesulitan menyiasati biaya produksi maupun jual. "Selama puluhan tahun menopang kebutuhan ekonomi keluarganya melalui usaha tempe ini.Â
KEMBALI KE ARTIKEL