Pepes Tahu Jamur sebagai Makanan Fungsional khas Indonesia yang Lezat dan Bergizi

   Yuk! mari mengenal terlebih dahalu apa itu makanan fungsional? Secara umum, makanan fungsional adalah makanan yang dapat memberikan manfaat bagi tubuh dan memberikan nilai tambah gizi yang mendukung kesehatan, serta melampaui kandungan nutrisinya. Makanan fungsional yang mudah ditemui dalam kehidupan sehari-hari salah satu nya adalah pepes tahu jamur yang termasuk dalam kategori makanan fungsional konvensional contohnya terdapat sayuran, makanan fermentasi, bumbu dan rempah-rempah.