Selain dikenal sebagai jepangnya Indonesia. Kabupaten Tegal juga terkanal dengan sebutan gudangnya pelbagai macam kulineran enak tur sedap, seperti Warung Tegal (Warteg) yang sudah terkenal hingga ke mancanegara, kemudian martabak Lebaksiu, kacang bogares, ponggol jati serta lainya.Â