Aku melihat banyak orang duduk diatas tikar, lesehan sambil makan kupat glabed kuliner khas Tegal, sepertinya terasa nikmat banget. Dimana orang tua muda, bapak ibu dan anak-anak kecil berbaur saling berbagi kebahagian, yang kelihatanya sangat menikmati banget makanan tersebut.
Terbesit dalam pikiran ku, untuk mencoba mencicipi Kupat Glabed. Padahal, awalnya aku mau nongkrong di cafe, bersama teman-teman ku, untuk ngobrol kesana kemari guna menghilangkan suntuk. Dan akhirnya kuputuskan makan kupat glabed dulu, ternyata rasanya memang nikmat banget, dimana tekstur kupatnya lembut banget dilidah, terus aroma perpaduan bumbu, di dalam kuah kentalnya bikin nagih banget. Kemudian sate kerang pedasnya wow bikin ngiler dan sate ayam bumbu pedasnya juga nampol banget.
