Gurih dan Lezatnya Sate Ponorogo

Gurih, agak manis   dan lezat, itu kesan pertama saat saya menikmati Sate Ponorogo. Tentu saja saja walau sama-sama sate, berbeda dengan Sate Jamur 02, Sate Madura, Sate Laler atau Sate Sarangan. Masing-masing menawarkan kekhasan, rasa, pengolahan  dan sajian yang berbeda.  Persamaannya, semua sate itu sangat memanjakan lidah. Sungguh! Selepas dari Goa Lowo dan Telaga Ngebel di Lereng Gunung Wilis, siang jelang sore itu saya segera kembali meluncur ke pusat Kota Ponorogo. Tujuannya jelas, menuju kawasan Segitiga Emas Ngepos. Di Pojok pertigaan jalan raya ini ada warung sate Ponorogo yang sudah kondang.  Sate Ngepos ini merupakan salah satu kiblat per-satean di Ponorogo selain  Gang Sate Nologaten dan Setono. Rasanya lidah ini sudah rindu dengan sate ini  karena dulu sudah pernah mampir sekali ke sini, saat pulang dari Pacitan. Di Depot Sate Ponorogo Ngepos, ada 4 penjual sate. Sate Pak Gareng, Sate Pak Dar dan Sate Pak Yatno. Satunya lupa he he he. Mereka berempat menempati satu bangunan yang sama di pojok jalan. Pembeli biasanya sudah punya langganan sendiri. Saat pembeli berjubel, maka tempat itu akan jadi lautan asap yang menggugah selera. Saya memilih Sate Pak Yatno.