Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan keanekaragaman hayati, termasuk berbagai tumbuhan yang memiliki manfaat kesehatan. Salah satu tantangan utama kesehatan saat ini adalah meningkatnya jumlah penderita diabetes. Berdasarkan
data International Diabetes Federation (IDF) 2021, Indonesia menduduki peringkat kelima di dunia dengan jumlah penderita diabetes mencapai 19,5 juta orang. Angka ini diprediksi terus meningkat hingga mencapai 643 juta pada 2030 dan 783 juta pada 2045. Untuk mengatasi masalah ini, Stevia, tumbuhan lokal yang dapat digunakan sebagai pemanis alami, menjadi salah satu solusi potensial.
Apa Itu Stevia?
KEMBALI KE ARTIKEL
