[caption caption="Lele wirausahakuliner.com"][/caption]Ikan lele memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat bagi manusia dan baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Tapi, terkadang orang malas memasak ikan lele, karena tidak bisa membersihkan lendirnya. Tenang, berikut ada beberapa cara membersihkan lendir ikan lele. Ya, menurut berbagai penelitian, kandungan gizi ikan lele itu sama dengan kandungan gizi ikan salmon. Sehingga, jika kita makan ikan lele, maka tubuh akan mendapatkan banyak manfaat yang sama seperti yang diberikan oleh ikan salmon. Tapi berbeda dengan ikan salmon yang kulitnya bersih dan terang, kulit ikan lele penuh dengan lendir yang susah dibersihkan. Walhasil, banyak dari kita yang kadang jadi malas memasak ikan lele sendiri di rumah. Padahal, selain bisa menyesuaikan dengan selera keluarga, masak ikan lele sendiri juga lebih sehat. Beberapa cara berikut sangat membantu kita saat membersihkan lendir ikan lele. Sehingga, tidak ada alasan lagi untuk malas masak ikan lele sendiri di rumah :
KEMBALI KE ARTIKEL
