Para penikmat kuliner, pasti tidak asing dengan berbagai olahan kepala ikan. Kepala kakap, kepala ikan kue, kepala ikan tenggiri adalah idola dari olahan kepala ikan di beberapa resto dan rumah makan. Namun ada olahan kepala ikan yang cukup unik yang berada di Kecamatan Kronjo Kabupaten Tangerang ini, yaitu gulai ikan manyung.
Gulai kepala ikan manyung ini tentu bukan hanya terdapat di Kronjo, Kab. Tangerang, pernah juga saya temui di sebuah rumah makan di Serang. Namun yang saya temui di Kecamatan Kronjo, Kabupaten Tangerang ini sangat istimewa, baik dari cita rasa, porsi dan tentu harganya yang relatif murah. Dengan merogoh kocek 50 ribu rupiah kita akan disajikan setengah kepala ikan dengan ukuran jumbo, nasi, lalapan, sambal dan minuman bisa es teh, teh manis panas atau es jeruk. Jika tidak biasa makan dengan porsi jumbo, maka 1 porsi bisa dimakan berdua.
Ada lebih dari satu tempat makan yang menyediakan menu ini. Dan menurut saya semua enak. Namun kali ini saya memilih singgah di sebuah rumah makan sederhana yang terletak tepat di depan SAMSAT Kronjo.
