Kalau di Jawa, ketoprak itu pemain yang suka menyebarkan humor di atas panggung. Suka disebut ketoprak humor. Contohnya para pemain Srimulat yang terkenal itu. Ulahmereka dipanggung membuat kita tertawa ngakak.
Kalau di Jakarta dan sekitarnya, ketoprak adalah makanan yang bikin kenyang. Bumbu kacangnya membuat ketoprak terasa lezat. Apalagi ditambah cabe dan kecap serta bihun plus toge. Wah mantap sekali rasanya. Abangnya menambah dengan kerupuk supaya bunyinya krauk krauk. Bikin ngiler yang mendengarnya.
Siang ini tukang ketoprak lewat di depan rumah Omjay. Sebungkus cuma Rp. 12.000.-(dua belas ribu rupiah) saja. Omjay minta yang banyak cabenya. Biar terasa pedas dan kantukpun hilang. Sehabis sholat Jumat, mata terasa mengantuk.
Sambil mengulak bumbu dan cabe, Omjay mendengar keluhan tukang ketoprak. Katanya sekarang pembelinya sepi. Kebanyakan belinya lewat online. Tulang eh tukang dagang keliling terkena imbasnya. Termasuk juga tukang ketoprak keliling ini.
Kalau dagangannya tidak laku, maka bahan ketoprak dikasihkan ke ayam-ayam peliharaannya di rumah. Untunglah mereka doyan. Begitulah cerita si tukang ketoprak kepada Omjay.
Mogal eh modal dagangnya Rp. 200.000. Nah, kalau lagi untung bisa bawa untung pulang Rp. 100.000. Begitulah harapannya supaya bisa bertahan hidup di Jakarta katanya.
Hari ini Omjay mau ajak kawan-kawan yang ikutan kopdar penulis menulis tentang ketoprak dari sudut pandang masing-masing.
Kita doakan kawan yang sedang sakit disembuhkan dan yang sehat disempatkan makan ketoprak di tempatnya masing-masing.
Tersedia hadiah pulsa buat mereka yang dapat menuliskannya dengan baik. Boleh tulisan fiksi dan boleh non fiksi.
Omjay tunggu ya! Tulisan anda dikirimkan ke wa group ini saja atau kirim ke wa 08159155515. Biar Omjay tahu kualitas tulisan kawan-kawan penulis semuanya.
Ibu Patimah Iskandar peserta pertama lomba menuliskan ketoprak menuliskan komentarnya.
Ketoprak.
Ketoprak adalah jenis makanan. Makanan tersebut berisikan ketupat dan rebusan tauge, bihun yang sudah di rendam air dingin, timun mentah, serta tahu kuning yang setengah matang di taruh di penggorengan.
Cara membuatnya letakkan piring dan ulekan di atas meja gerobak, kemudian ambil kacang tanah yang sudah di goreng, rebusan cabe, bawang putih, garam dan gula merah ulek sampai halus tambahkan air. Setelah bumbu sudah halus masukkan ketupat yang sudah di potong potong dan tauge, bihun serta tahu yang di potong potong juga.
Beri kerupuk dan kecap agar manis sesuai selera. Siap untuk di hidangkan.
Biasanya ketoprak di jual keliling oleh abang abang dengan gerobaknya. Bisa buat sarapan dan juga makanan di malam hari.
