Eceng Gondok, Gulma Perairan yang Menjadi Hidangan Lezat Bergizi

Rowoboni (4/2/2020) - Program multidisiplin KKN UNDIP TIM 1 2020 Desa Rowoboni adalah dendeng dan es krim eceng gondok. Progam ini dipilih karena kurangnya pemanfaatan eceng gondok di Desa Rowoboni. Eceng gondok hanya dimanfaatkan batangnya saja. Untuk program multidisplin yang di olah adalah daun eceng gondok.