Lain lubuk, lain ikannya. Lain kampung, lain pula gulainya. Pepatah ini pas sekali untuk menggambarkan kuliner di nusantara. Ketika penulis berkesempatan berkunjung ke Kecamatan Sungai Manau Kabupaten Merangin, yang pertama ingin dilakukan adalah mencicipi makanan khas daerah itu.Kebetulan kami serombongan dalam kondisi lapar berat.
