Setiap orang makan hasil bumi dari tanahnya. Mengapa kare India lebih menusuk rasanya jika dibanding kare Indonesia. Itu karena bumbu yang digunakan. Dan bumbu itu tumbuh di sana. Di tanah yang berbeda dengan di sini. Mengapa nasi kuning Banjar lebih akas jika dibanding dengan nasi kuning Jawa. Itu karena berasnya. Jika menggunakan beras dari Jawa, apakah juga tetap akas? Silahkan mencoba sendiri.
