Salah satu makanan yang paling mudah disiapkan ialah yang berbahan buah-buahan. Kita bisa menggarap buah-buahan menjadi jus, es, smoothie, salad, atau dinikmati langsung selagi segar.
Kita beruntung memiliki banyak pilihan buah nusantara. Ada yang melimpah saat musimnya, tapi banyak pula yang tersedia sepanjang tahun. Kabar baik juga harga beberapa buah-buahan mengalami sedikit penurunan pada masa Ramadan kali ini. Kita pun bisa mendapatkan aneka macam buah dengan harga yang lebih murah.
Kebanyakan orang Indonesia mengkonsumsi buah secara langsung dari bagian-bagiannya atau paling lazim meraciknya menjadi es buah. Sementara mengolah dan mengonsumsi smoothie baru menjadi gaya hidup kalangan tertentu. Smoothie makin digemari karena dianggap lebih sehat. Apalagi, bisa dipadukan dengan sayuran sehingga mendapatkan lebih banyak serat.
