(MADIUN) Penggunaan jagung sudah sangat umum dalam kehidupan masyarakat sebagai bahan pangan. Namun, jagung sering kali hanya dimanfaatkan dalam bentuk konsumsi biasa dan belum diolah menjadi produk bernilai tambah. Padahal, jagung memiliki potensi besar untuk diolah menjadi berbagai inovasi yang bermanfaat dan mendatangkan keuntungan. Salah satu inovasi menarik yang dikembangkan menjadi jajanan kekinian yakni Churros dari bahan dasar sari jagung. Inovasi ini dicetuskan oleh mahasiswa Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas PGRI Madiun Kelas 5H kelompok 3 Mata Kuliah Manajemen Inovasi dan Kreativitas. Mereka berhasil menciptakan produk Tiny Corn Churros inovatif yang dapat dinikmati semua kalangan.
KEMBALI KE ARTIKEL
