Membahas tentang kuliner soto, tidak akan ada habisnya. Makanan yang berkuah melimpah, di setiap kota hampir memiliki menu ini dengan ciri khas masing-masing. Ada yang berkuah bening, kental, bersantan, memakai tauco dan sebagainya. Misalnya, Soto Semarang cenderung bening. Coto Makasar yang berkuah kental. Soto Sauto yang memakai tauco.Tergantung selera masyarakat di daerah tersebut.
KEMBALI KE ARTIKEL