Membicarakan tentang eskrim, siapa anak muda jaman sekarang yang tidak tertarik dengan dessert manis dan menyegarkan itu, Selain menjadi hidangan penutup populer, eskrim juga menjadi incaran saat cuaca sedang panasnya. Masuk pada saat masa penjajahan belanda, eskrim jaman dulu jarang menggunakan susu murni atau berbagai jenis susu. Eskrim sudah dikenal dari jaman dahulu, eskrim yang populer dikalangan orang-orang tua jaman dahulu adalah es puter atau es dung-dung.
