Apakah kalian pernah mengalami masalah pencernaan seperti diare? Bisa jadi kalian terinfeksi oleh bakteri yang memapar bahan pangan. Bakteri sendiri adalah salah satu dari golongan mikroorganisme prokariotik, yaitu makhluk hidup bersel tunggal yang hidup berkoloni. Bakteri bisa hidup di mana saja dalam keadaaan ekstrim sesuai dengan jenisnya. Hal ini yang menyebabkan bakteri dapat dengan mudah tumbuh pada bahan pangan yang akan disajikan untuk manusia. Apabila tidak dimasak dengan suhu yang tepat, koloni bakteri patogen tidak akan mati dan dapat masuk ke dalam saluran pencernaan manusia. Walaupun di dalam pencernaan terdapat bakteri baik dengan segudang manfaat, bukan berarti semua jenis bakteri dapat masuk ke dalam tubuh manusia.
KEMBALI KE ARTIKEL
