Keajaiban Reaksi Maillard : Membongkar Rahasia Aroma dan Rasa yang Menggoda dalam Makanan Sehari - hari

Makanan adalah sesuatu yang tak terpisahkan dalam kehidupan sehari-hari. Semua orang membutuhkan makanan sebagai sumber energi tubuhnya. Makanan yang masuk ke mulut akan mempengaruhi reaksi dari indra perasa kita. Oleh karena nya banyak berbagai macam makanan yang disajikan dengan rasa yang memanjakan lidah agar menimbulkan selera makan yang baik bagi konsumen.