Branding Produk Unggulan sebagai Upaya Pengembangan Sumber Daya Manusia di Desa Gemuh

Batang (7/02/2023) - Rengginang sudah lama menjadi salah satu produk unggulan yang diproduksi oleh warga Desa Gemuh, salah satunya adalah Mbah Darjumi. Bahkan Rengginang yang diproduksi oleh Mbah Darjumi sudah berjalan selama kurang lebih puluhan tahun sebagai usaha rumahan. Hingga saat ini Mbah Darjumi masih menggunakan bahan yang alami dan alat tradisional untuk memproduksi rengginangnya. Ketan adalah bahan utama dalam pembuatan rengginang dan bumbu yang ditambahkan hanyalah garam untuk menambah cita rasa gurih.