Apakah kalian pernah mengonsumsi keju ? Ya, hampir dari kalian semua pasti sudah pernah untuk mengonsumsi keju, tapi apakah kalian tahu bahan utama dari pembuatan keju tersebut ? Ya, keju merupakan makanan fermentasi yang berasal dari susu mamalia, umumnya adalah susu sapi. Sehingga secara mutlak, keju-keju ini pada umumnya tidak dapat dikonsumsi oleh masyarakat yang vegan (tidak memakan makanan yang bersumber dari hewan). Lalu bagaimana cara orang vegan mengonsumsi keju ? Nah, kreanova (kreatif dan inovatif) yang dapat dibuat adalah dengan membuat keju dari susu kedelai.
KEMBALI KE ARTIKEL