Resep Gurame Bumbu Kuning yang Rasanya Enak Sekali!

Gurame bumbu kuning adalah hidangan ikan yang khas di Indonesia, di mana gurame, sejenis ikan air tawar yang memiliki daging putih dan lembut, dipersiapkan dengan bumbu kuning yang kaya rempah. Proses persiapan dimulai dengan membagi gurame menjadi dua bagian dan melumurinya dengan campuran air jeruk nipis dan garam untuk memberikan rasa segar dan menghilangkan amis. Bumbu kuning yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serai, daun jeruk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan gula merah serut, dihaluskan dan ditumis hingga harum.