Bumbu ungkep bebek goreng adalah perpaduan rempah-rempah dan bahan-bahan lain yang digunakan untuk meresapkan rasa dan aroma pada daging bebek sebelum proses penggorengan. Rempah-rempah utama yang sering digunakan melibatkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan daun salam, yang semuanya dihaluskan atau diiris tipis. Bumbu basah ini kemudian ditumis dalam minyak hingga harum dan matang, menciptakan dasar rasa yang mendalam.
KEMBALI KE ARTIKEL
