Ikan nila bakar ala Padang adalah hidangan khas Indonesia yang memukau dengan kekayaan rempah-rempah dan citarasa yang kuat. Untuk menyajikan hidangan ini, ikan nila segar dibersihkan dan dipersiapkan dengan hati-hati sebelum dilumuri oleh bumbu rempah Padang yang khas. Campuran bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan kunyit yang ditumis dengan serai, daun jeruk, garam, dan gula menciptakan lapisan rempah yang lezat dan harum.
KEMBALI KE ARTIKEL
