"Dine in selama 90 menit akan dimulai begitu kepingan hijau diletakan di ujung meja. Para passador (red-penyaji sekaligus chef) akan silih berganti meniriskan lembaran BBQ ke piring di meja pelanggan. Silakan balik kepingan hijau ini ke warna merah agar passador paham dari jauh, kalau pelanggan ingin ada jeda penyajian."
KEMBALI KE ARTIKEL
