Menjelajah Kenangan Masa Kecil dengan Bistik Jawa

Jari jemari dengan lapisan sarung tangan bening mulai mengambil kumpulan daging sapi bagian has dalam yang sudah digiling kasar. Diletakannya sejumput di tengah telapak tangan kiri, juga sudah dilapisi sarung tangan bening. Ibu membelinya di toko peralatan memasak, dan siang itu aku yang mengenakannya demi Bistik Jawa.