Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi masyarakat dari segi pangan. Minyak goreng bagi sektor rumah tangga konsumen adalah untuk memenuhi kebutuhan konsumsi sehari-hari. Minyak goreng bagi satu produsen atau industri adalah menyediakan produk minyak goreng di pasar setiap saat untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Bagi pemerintah, ketersediaan minyak goreng setiap waktu adalah untuk menjamin stabilitas perekonomian di sektor pangan dengan harga yang wajar sekarang maupun masa datang. Maka ketika terjadi kelangkaan minyak goreng di masyarakat, semua menjadi ribut, Resah dan gelisah. Ibu ibu rumah tangga khususnya, khawatir tidak bisa menggoreng tempe, tahu, telur, ikan, dan lainnya untuk dihidangkan sebagai lauk pada saat makan bersama keluarga ketika tidak memiliki minyak goreng.
KEMBALI KE ARTIKEL
