Yang satu ini namanya sate kopok, bagi orang Jawa sebenarnya agak risih juga kalau mendengar nama ini. Karena "kopok" dalam bahasa Jawa artinya kotoran telinga. Tapi begitulah memang dari jaman dulu sate ini disebutnya sate kopok, mungkin karena bumbunya (maaf) mirip dengan kotoran telinga.
KEMBALI KE ARTIKEL
